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Contribution à l'étude des caractéristiques physico-chimiques et l'appréciation organoleptique de quelques variétés d'huile d'olive de quelques wilayas de l'Est Algérien


Contribution à l'étude des caractéristiques physico-chimiques et l'appréciation organoleptique de quelques variétés d'huile d'olive de quelques wilayas de l'Est Algérien


1. Auflage

von: Fatima Zohra Boutata

29,99 €

Verlag: Grin Verlag
Format: PDF
Veröffentl.: 17.10.2018
ISBN/EAN: 9783668818705
Sprache: französisch
Anzahl Seiten: 68

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